乳がんに良い食材
乳がんに良い食材
乳がんはマンモグラフィなどの検査方法の発達によって、早期発見ができるようになりました。
また、乳房を切除せずとも、早期発見すれば問題なく対処できます。
昔のように、全ての乳房を切除する必要も少なくなっています。
しかし、万が一乳癌になった場合はどのような食事を取れば良いのでしょうか？
乳がんの要因は、すでにご説明差し上げたとおり、肥満やアルコールなども起因しているのです。乳がんの原因はエストロゲンですが、食生活が悪いとこのエストロゲンが増えてしまいます。
そうなれば、予防にも、治療中の体のケアにも食生活をしっかりと見つめることが大切です。
さもないと、乳がんになるリスクも、せっかく早期発見した人も、再発のリスクさえあるのです。
ですから、乳がんの予防、再発の防止には、バランスの良い、低脂肪の食事が必要でしょう。
仕事で忙しい女性などにみられる、外食、コンビニ弁当などは非常に体に悪いですよ。
私の周りにも、独身のキャリアウーマンには病気をしている人が、ちらほら見受けられる年代になってきました。
やはり、そういったケースでは、いろいろ話をすると、ストレスや、外食中心の食生活の人が多いです。
むくみを防ぐ食材
また、乳がん手術で、リンパを切除する方もいらっしゃいますが、この場合は、体がむくみやすくなります。
ですから、このような方には、体のむくみを防ぐ食生活をすることが重要でしょう。
こういった場合は、利尿作用が高い食材を選び、新陳代謝を高めることが重要です。
なお、これには、はと麦（はと麦茶）、小豆などが適しているといわれています。
むくみを取る食材のポイントは下記のようなものがあります。
ⅰ塩分の取りすぎに注意する
ⅱ良質のたんぱく質を取るようにする
豆腐や、豆類がオススメ
ⅲ高たんぱく製品を控える
チーズ、ヨーグルトなどの乳製品、牛乳などの食べすぎは危険。高カロリーのデザートなども控えましょう。
ⅳ脂質を控える
乳がんの人は、肥満の人が多いのだとか。脂質は万病の元なのですね
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